Alimentación – Recetas

Receta de Cookies Americanas con chocolate

Receta de Cookies Americanas con chocolate

Si hay unas galletas que le encantan a mi hijo son las famosas Cookies. Pero, mira por donde, el otro día, me dio por leer los ingredientes y me quedé helada cuando vi la cantidad de productos dañinos que le estoy dando para merendar en muchas ocasiones. Así que ni corta ni perezosa, me puse manos a la obra y he logrado la perfecta Receta de Cookies Americanas con Chocolate.

Ya os comenté que me he propuesto comer de una forma más o menos saludable. Por lo menos sin tantos conservantes, colorantes, aceite de palma, etc, etc. etc. Después del éxito obtenido con las Natillas de Chocolate sin huevo, me propuse el reto de dar con una Receta de Cookies Americanas con Chocolate que fuera fácil de hacer y ¡lo he logrado!

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Natillas de Chocolate sin Huevo

Natillas de Chocolate sin Huevo

Cansada de que a mi hijo le gusten más los lácteos que compro en el súper que los que hago en casa, me he puesto manos a la obra para buscar una receta de Natillas de Chocolate que le gusten tanto o más y, parece ser, que al final lo he conseguido!!

En este caso, no he usado la yogurtera, porque no termina de convencerme la consistencia que le da, aunque para los yogures griegos sea la caña. Hoy os explico la receta de Natillas de Chocolate sin Huevo que he hecho para ver si a [email protected] también os gusta.

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Yogur Griego con Mermelada de Arándanos en Multi Delices de Tefal

Yogur Griego con Mermelada de Arándanos en Multi Delices de Tefal

Llevo ya mucho tiempo detrás de una yogurtera, pero lo cierto es que no tenía ni idea de cual elegir. Así que finalmente me decidí por el modelo de seis vasos de la yogurtera Multi Delices de Tefal porque además de yogures puedes hacer infinidad de postres y recetas saladas. Aunque hoy voy a comenzar por una receta muy sencilla de Yogur Griego con Mermelada de Arándanos.

Yogur Griego con Mermelada de Arándanos en Multi Delices de Tefal

¿Por qué matarme a hacer yogures cuando en el supermercado puedo comprar los que quiera? es  buena la pregunta. Muy sencillo, ¿habéis leído la composición de dichos yogures? Llevan, sobretodo los de sabores, diferentes tipos de azúcares añadidos, sin contar conservantes, colorantes, etc, etc, etc.

Así que, por lo menos, si me como un yogur, que sepa qué es lo que le estoy dando a mi organismo…

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Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Cerezas del Valle del Jerte

Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Cerezas del Valle del Jerte

Este Verano pasado tuve la suerte de ir con la familia al Valle de Ambroz, cercano al famoso Valle del Jerte, lugar en el que se encuentran las cerezas más grandes y buenas que he comido hasta el momento. Así que no dudé en comprar unas cuantas cajas de esta fruta tan veraniega, pero claro, al hacer tanto calor, tuve que congelar una buena cantidad de cerezas.Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Cerezas del Valle del Jerte

Así que me han venido fenomenales para hacer una tarta muy sencilla y a la que le había echado ya el ojo de las famosas recetas de pastelería americanas, eso sí, dando mi toque personal. Hoy os voy a dar la receta de una Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Cerezas.

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Cómo hacer una Tarta de Chucherías sin morir en el intento

Cómo hacer una Tarta de Chucherías sin morir en el intento

El día 24 de Septiembre fue el cumpleaños de mi hijo y desde hace un par de años lo celebra en el parque con todos sus compañeros de clase que están expectantes para ver qué les preparo. En esta ocasión, como hacía mucho calor, me dio miedo hacer un pastel, así que decidí apostar por una Tarta de Chucherías que tuvo bastante éxito

Hacer una Tarta de Chucherías no es complicado, solo se necesita tiempo y paciencia de santa. Hoy os voy a contar qué pasos he ido siguiendo para realizar la mía, que como podéis comprobar, es de lo más sencilla.

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Magdalenas sin lactosa con crema pastelera

Magdalenas sin lactosa con crema pastelera

¡Que no! ¿Me niego en redondo a llamar a las magdalenas de toda la vida cupcakes por mucha decoración que tengan por encima! Y es que, creo que en este caso estáis de acuerdo conmigo, cada vez más estamos adoptando palabras inglesas en nuestro idioma,. Tal es el caso de Cupcakes, smartphone, tablet, iphone, y muchas más.

Por eso, ante una receta tan simple como es la que hoy os traigo, pienso que lo adecuado, ya que  es fruto de recetas españolas,  es no cambiarle el nombre.

Hoy os traigo la receta de unas Magdalenas sin lactosa con crema pastelera también sin lactosa, aunque si queréis hacer esta crema con lactosa, tenéis la receta  de Coca de Hojaldre que suelo hacer para San Juan.

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